Kochkurse

Liebe Gäste des Holdenstedter Hofes,
wenn Sie Lust haben mit uns zu kochen, braten, mixen und zu rühren und möchten Sie darüber hinaus einen schönen Abend in lockerer Atmosphäre verbringen, dann melden Sie sich zu einem unserer neuen Kochkurse an. Wie folgt informieren wir Sie über unsere Termine und Kochthemen.
Die Kochkurse finden Sonntags statt und sind einem bestimmten Thema gewidmet. Im Preis sind enthalten: Begrüßungsempfang mit Aperitif, alkoholfreie Getränke während des Kurses, ein Vier-Gang Menü mit begleitenden Weinen und Rezepte.


Sonntag, 30.07.2017, 16:00 Uhr
‑ „Viele kleine Kleinigkeiten Tapas und Mehr!“

Sonntag, 17.09.2017, 16:00 Uhr
‑ „Sommerliches Menü“

Sonntag, 24.09.2017, 16:00 Uhr
‑ „Fleisch und Steaks“

Sonntag, 08.10.2017, 16:00 Uhr
‑ „Der Herbst ist da“

Sonntag, 15.10.2017, 16:00 Uhr
‑ „Ente & Co“

Donnerstag 09.11.2017, 16:00 Uhr
‑ „Wild auf Wild“

Preise: ab 80€ pro Teilnehmer.
Kochkurs4 Für individuelle Kochkurse mit kleinen Gruppen stehen Ihnen entweder Herr Bernotat oder Herr Haaker gerne jederzeit persönlich zur Verfügung. Ihr Wunschthema bezüglich Kochen und Genießen und Wunschtermine mit Freunden, Bekannten, Kunden und Kollegen wird von uns selbstverständlich berücksichtigt.
In unseren Kochkursen bekommen Sie Einblicke in die Welt der Profiköche und können dabei eine Menge über Zutaten, Gewürze, Kompositionen und Menüs lernen. Der Inhalt der Kurse umfasst das Zubereiten eines gesamten Menüs, einschließlich Planung, Vorbereitung, Zubereiten, Anrichten.
Danach wird das selbstgekochte Menü natürlich auch probiert. Sie brauchen nichts weiter mitzubringen als Gute Laune – Arbeitsmittel und Schürze werden von uns zur Verfügung gestellt.
Zusammen mit uns wird geschnipselt, gerührt, gemixt, gekocht, gebraten und vor allem auch probiert. Mal legt man selbst Hand an, mal kann man bei einem vorgeführten Küchentrick zuschauen oder sich bei einem Glas Wein mit Küchen Small Talk unterhalten. Spaß, lockere Atmosphäre und verführerische Rezepte mit Geling-Garantie stehen im Mittelpunkt. Selbstverständlich sind die Erfrischungen zwischendurch, sowie Wein und Wasser zum Essen inklusive.

Die Kochkurse beginnen jeweils um 16.00 Uhr und enden erfahrungsgemäß um ca. 23.00 Uhr. Ihre Ehepartner, Lebensgefährten, Freunde oder Bekannten sind bei der Teilnahme am Menüessen recht herzlich Willkommen. Für die Teilnahme einer Begleitperson berechnen wir ca. 45,00 Euro (Beginn des Essens ca. 18.00 Uhr).

Wir müssen uns leider vorbehalten, eventuelle Termine aus wichtigen Gründen abzusagen. Selbstverständlich erhalten Sie den Kursbeitrag zurück, falls Sie keinen der anderen ange- botenen Termine wahrnehmen können.