Veranstaltungskalender 2025
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Sushi Tage im Holdenstedter Hof
16.01.2025, 20.02.2025, 20.03.2025
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Köstlichkeiten! An unseren Sushitagen verwöhnen wir Sie mit frisch zubereitetem Sushi – direkt vor Ort oder bequem zum Mitnehmen. Genießen Sie feinste Qualität, liebevoll gerollt von unserem Team. Ob Klassiker wie Maki oder Tempura – lassen Sie sich überraschen!
Die Karte wird jeweils 1 Woche vorher über die sozialen Medien und den Newsletter veröffentlicht!
Menü „Individuell“
01.02.-28.02.2025
(nicht am 14.02.2025)
Gestalten Sie Ihr eigenes kulinarisches Erlebnis! Unter dem Motto „Rinderfilet muss nicht immer teuer sein!“ laden wir Sie ein, Ihr persönliches Drei-Gänge-Menü aus unserer aktuellen Speisekarte zusammenzustellen. Wählen Sie eine köstliche Vorspeise, ein Hauptgericht – vielleicht unser zartes Rinderfilet? – und ein verführerisches Dessert. So genießen Sie hochwertige Gerichte ganz nach Ihrem Geschmack und zu einem fairen Preis.
Preis pro Person 45,00 €
Valentinstag
14.02.2025
Verbringen Sie den Valentinstag in romantischer Atmosphäre bei uns! Wir verwöhnen Sie und Ihren Lieblingsmenschen mit einem exquisiten viergängigen Candle-Light-Menü. Genießen Sie ein liebevoll zusammengestelltes Menü, das speziell für diesen besonderen Tag kreiert wurde. Bitte beachten Sie: Am Valentinstag servieren wir ausschließlich dieses Menü, damit wir Ihnen einen unvergesslichen Abend bereiten können. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und erleben Sie gemeinsam einen Abend voller Genuss und Romantik
Einlass: 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Essensbeginn: Flexibel / Tischweise
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 55,50 € pro Person (inkl. Wasser und einem Aperitif zur Begrüßung)
Hummertage
- und 15.03.2025
Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Genusses bei unseren Hummertagen! Ob exklusives Menü oder à la Carte – wir bieten Ihnen eine Vielzahl köstlicher Spezialitäten rund um den Hummer. Von klassisch zubereitet bis hin zu kreativen Eigenkreationen – lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses edlen Meeresbewohners überraschen. Perfekt für alle, die sich und ihren Gaumen mit etwas Besonderem verwöhnen möchten. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter www.holdenstedterhof.de!
- und 21.04.2025
Ostersonntag
mittags:
Am Ostersonntag laden wir Sie herzlich zu unserem köstlichen und reichhaltigen Osterbuffet ein! Freuen Sie sich mittags auf eine bunte Auswahl an Vorspeisen, Suppe, abwechslungsreiche Hauptgänge und himmlische Desserts, die keine Wünsche offenlassen.
Einlass: 11:45 Uhr
Essensbeginn: 12:15 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 48,50 € pro Person (inkl. Wasser)
abends:
Am Abend des Ostersonntags verwöhnen wir Sie mit einem festlichen Drei-Gänge-Ostermenü. Beginnen Sie mit einer feinen Suppe, wählen Sie anschließend aus vier köstlichen Hauptgerichten und lassen Sie den Abend mit einem süßen Dessert ausklingen. Perfekt für einen genussvollen Abschluss des Feiertags in entspannter Atmosphäre.
Einlass: 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Essensbeginn: Flexibel / Tischweise
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 48,50 € pro Person (inkl. Wasser)
Sie wollen lieber zu Hause essen? Unsere Sous Vide Gericht können Sie ein paar Wochen vor Ostern über unsere Homepage www.Holdenstedterhof.de problemlos bestellen.
Ostermontag
Auch am Ostermontag laden wir Sie herzlich ein, unser köstliches und reichhaltiges Osterbuffet zu genießen! Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen, leckeren Hauptgerichten und verführerischen Desserts.
Einlass: 11:45 Uhr
Essensbeginn: 12:15 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 48,50 € pro Person (inkl. Wasser)
Abends ist unser Haus geschlossen.
25.04.2025
Gourmetabend „Frühlingsanfang“
Ein Fest für Feinschmecker
Erleben Sie einen Abend voller Genuss bei unserem Gourmetabend unter dem Thema „Frühling“. Wir verwöhnen Sie mit einem exquisiten sechsgängigen Gourmetmenü, das die Leichtigkeit und Frische der Jahreszeit in jedem Bissen einfängt.
Der Abend beginnt mit einem Glas Champagner und Wasser ist inklusive, um Ihr Erlebnis perfekt abzurunden. Für Weinliebhaber bieten wir eine abgestimmte Weinbegleitung für 38,50 € an, die jeden Gang harmonisch ergänzt.
Einlass: 18:30 Uhr
Essensbeginn: 19:00 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 96,00 € pro Person (inkl. Wasser und einem Glas Champagner zur Begrüßung)
Weinbegleitung: 38,50 € (extra Buchbar)
28.05. und 29.05. 2025
Betriebsferien
08.06.2025
Pfingstsonntag
Am Pfingstsonntag erwartet Sie mittags ein köstliches und reichhaltiges Spargelbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Freuen Sie sich auf zarten Spargel in verschiedenen Variationen, dazu passende Beilagen und köstliche Soßen – alles, was das Herz begehrt.
Einlass: 11:45 Uhr
Essensbeginn: 12:15 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 50,50 € pro Person (inkl. Wasser)
Bitte beachten Sie: Am Pfingstsonntagabend sowie am Pfingstmontag bleibt unser Haus geschlossen. Nutzen Sie die Gelegenheit und reservieren Sie rechtzeitig für unser Spargelbuffet – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
29.08.2025
Gourmetabend „Sommer/Italien“
La Dolce Vita auf Ihrem Teller
Tauchen Sie ein in die mediterrane Leichtigkeit und genießen Sie unseren Gourmetabend unter dem Motto „Sommer/Italien“. Wir verwöhnen Sie mit einem exquisiten sechsgängigen Gourmetmenü, inspiriert von den Aromen und Genüssen Italiens. Freuen Sie sich auf feinste italienische Zutaten, kreative Zubereitungen und einen Hauch von Sommerflair.
Einlass: 18:30 Uhr
Essensbeginn: 19:00 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 96,00 € pro Person (inkl. Wasser und einem Glas Champagner zur Begrüßung)
Weinbegleitung: 38,50 € (extra Buchbar)
07.09.2025
Frühstück mit musikalischer Untermalung – Ein Genuss für alle Sinne
Genießen Sie ein einzigartiges Frühstückserlebnis, bei dem wir für Sie eine kulinarische Brücke zwischen Frühstück und Lunch schlagen. In entspannter Atmosphäre und bei leichter Musikuntermalung servieren wir Ihnen eine Vielzahl an Köstlichkeiten, die Sie in den Tag begleiten.
Einlass: 10:00 Uhr
Essensbeginn: 10:15 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 45,50 € pro Person (inkl. Wasser, Tee, Kaffee, und Säfte)
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und starten Sie entspannt in den Tag – ideal für einen besonderen Morgen mit Freunden oder Familie. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
12.09. und 13.09.2025
Hummertage
Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Genusses bei unseren Hummertagen! Ob exklusives Menü oder à la Carte – wir bieten Ihnen eine Vielzahl köstlicher Spezialitäten rund um den Hummer. Von klassisch zubereitet bis hin zu kreativen Eigenkreationen – lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses edlen Meeresbewohners überraschen. Perfekt für alle, die sich und ihren Gaumen mit etwas Besonderem verwöhnen möchten.
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter www.holdenstedterhof.de!
13.10.-21.10.2025
Betriebsferien
31.10.2025
Entenmenü – Die Entensaison beginnt
Genießen Sie den Beginn der Entensaison bei uns mit einem exklusiven „Vier-Gänge-Entenmenü“. An beiden Abenden servieren wir Ihnen zartes Entenfleisch in verschiedenen, raffinierten Variationen, begleitet von saisonalen Beilagen und köstlichen Saucen. Ein wahres Fest für Feinschmecker!
Einlass: 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Essensbeginn: Flexibel / Tischweise
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 59,50 € pro Person (inkl. Wasser und Aperitif)
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und erleben Sie die Aromen der Entensaison in perfekter Zubereitung. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
07.11.2025
Gourmetabend „Herbst / Wild / Geflügel“
Ein Fest für Feinschmecker
Erleben Sie einen kulinarischen Höhepunkt der Saison bei unserem Gourmetabend zum Thema „Herbst / Wild / Geflügel“. Wir verwöhnen Sie mit einem exquisiten sechsgängigen Gourmetmenü, das die Aromen des Herbstes und die zarten Wildgerichte perfekt kombiniert. Lassen Sie sich von erlesenen Zutaten, kreativen Zubereitungen und einer raffinierten Komposition überraschen, die den Herbst in all seinen Facetten widerspiegelt.
Einlass: 18:30 Uhr
Essensbeginn: 19:00 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 96,00 € pro Person (inkl. Wasser und einem Glas Champagner zur Begrüßung)
Weinbegleitung: 38,50 €(extra Buchbar)
Reservieren Sie Ihren Tisch für diesen besonderen Abend und genießen Sie die köstlichen Aromen der Wildgerichte in einer stimmungsvollen Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammen einen unvergesslichen Herbstabend zu verbringen!
Adventssonntage
Buffet „Ente & Co.“
Genießen Sie an den Adventssonntagen ein winterliches Buffet mit einer Auswahl an Enten- und Winterdelikatessen – alles, was das Herz begehrt!
Einlass: 11:45 Uhr
Essensbeginn: 12:15 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch oder per E-Mail möglich
Kosten: 49,50 € pro Person (inkl. Wasser)
Verbringen Sie einen festlichen Adventssonntag bei uns – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
25.12.-26.12.2025
Weihnachten
mittags:
Zum Fest der Freude und Besinnlichkeit servieren wir Ihnen an beiden Feiertagen mittags ein weihnachtliches Buffet mit verschiedenen warmen und kalten Leckerbissen.
Einlass: 11:45 Uhr
Essensbeginn: 12:45 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 60,00 € pro Person (inkl. Wasser), Vorkasse
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!
abends:
Abends servieren wir Ihnen ein 3-gängiges Weihnachtsmenü (Suppe, 4 Hauptgänge zur Wahl, Dessert )
Einlass: 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Essensbeginn: Flexibel / Tischweise
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 62,50 € pro Person inkl. Wasser und einem Glas Aperitif zur Begrüßung
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz und genießen Sie einen unvergesslichen Abend. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch durch den Frühling zu begleiten!
Sie möchten lieber zu Hause mit ihrer Familie essen?
Unsere Sous Vide Gerichte können Sie ab dem 15.11.2025 über unsere Homepage www.Holdenstedterhof.de problemlos bestellen.
Abholung: 23.12.2025 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr
31.12.2025
Silvester – Menü
Genießen Sie zum Jahresausklang den Silvesterabend in unserem Hause bei einem feinen Drei-Gänge-Silvestermenü
(Vorspeise, 2 Hauptgänge zur Wahl, Dessert)
Einlass: 17:30 Uhr
Essensbeginn: 19:30 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 72,50 € pro Person inkl. Wasser und Aperitif zum Empfang
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!
Silvester-Gourmet Box
Sie möchten lieber zu Hause essen? Dann bestellen Sie unsere Gourmet Box für zu Hause.
(Suppe, Brot und Salat, 5 Vorspeisen, Dessert)
Abholung: 16:00 bis 17:00 Uhr
Reservierung: Nur telefonisch (0581/976370) oder per E-Mail (info@holdenstedterhof.de) möglich
Kosten: 52,00 € pro Person
Alle Preise im Jahresplaner sind ohne Gewähr und können sich noch ändern!